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相比傳統(tǒng)飲品，現(xiàn)制茶飲在產(chǎn)品理念、生產(chǎn)制作、品牌推廣與市場(chǎng)營(yíng)銷等多方面都進(jìn)行了改良和創(chuàng)新，更加貼近當(dāng)下年輕人的審美趣味和消費(fèi)訴求，帶動(dòng)了消費(fèi)風(fēng)潮。隨著人們生活水平的提高，美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的盛行，現(xiàn)制茶飲行業(yè)快速發(fā)展。政府部門先后發(fā)布了《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》《關(guān)于打造消費(fèi)新場(chǎng)景培育消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)的措施》等多項(xiàng)政策，主要從食品安全、市場(chǎng)監(jiān)管等方面規(guī)范行業(yè)發(fā)展。
