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現(xiàn)制茶飲市場是中國現(xiàn)制飲品市場中最大的細(xì)分市場。基于一直備受中國人喜愛的茶，并創(chuàng)新性加入新鮮水果等原料，現(xiàn)制茶飲日益受歡迎，成為人們?nèi)粘９ぷ骷靶蓍e生活的必備飲品。2024年中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模達(dá)到3127億元，較上年增長20.97%。2025年中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模將達(dá)到3689億元。
現(xiàn)制飲品店是消費(fèi)者購買現(xiàn)制飲品的主要渠道。目前現(xiàn)制茶飲店在中國三線及以下城市覆蓋程度有限，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)制飲品的需求未得到充分滿足，未來市場提升空間巨大。2024年中國現(xiàn)制茶飲店市場規(guī)模達(dá)到2573億元，較上年增長21.65%。2025年中國現(xiàn)制茶飲店市場規(guī)模將達(dá)到3109億元。
在中國各線城市中，三線及以下城市人口眾多，預(yù)期將成為中國現(xiàn)制茶飲店市場中增速最快的細(xì)分市場。2023年，三線及以下城市現(xiàn)制茶飲店市場規(guī)模合計(jì)為960億元，占中國現(xiàn)制茶飲店總體市場規(guī)模的45.4%，高于其他城市等級(jí)，預(yù)計(jì)2024-2028年其復(fù)合增長率仍將保持在20%以上，發(fā)展速度最快。
現(xiàn)制茶飲的消費(fèi)渠道包括店內(nèi)自取和外賣，2023年市場規(guī)模分別占比54.99%和45.01%。隨著外賣服務(wù)出現(xiàn)以及消費(fèi)者對(duì)購買便利性的需求不斷增加，中國現(xiàn)制茶飲店外賣服務(wù)市場占比將持續(xù)增加。
現(xiàn)制茶飲店分為高價(jià)現(xiàn)制茶飲店（產(chǎn)品平均售價(jià)高于20元）、大眾現(xiàn)制茶飲店（產(chǎn)品平均售價(jià)在10-20元之間）和平價(jià)現(xiàn)制茶飲店（產(chǎn)品平均售價(jià)低于10元）。其中，大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模最大的細(xì)分市場，占比達(dá)到51.3%。與平價(jià)品牌相比，大眾現(xiàn)制茶飲店品牌一般使用新鮮水果及鮮奶等優(yōu)質(zhì)原料制作飲品，從而滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)飲品不斷增長的需求。與高價(jià)品牌相比，大眾現(xiàn)制茶飲店品牌因以更加親民的價(jià)格提供高質(zhì)量飲品的能力，更適合消費(fèi)者日常飲用。
