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2025年4月，水果批發(fā)價格環(huán)比小幅上漲。隨著氣溫逐步上升，櫻桃、西瓜、桃等時令水果開始大量上市，水果市場供應(yīng)品類增多，供應(yīng)量增大，預(yù)計價格進(jìn)入季節(jié)性下跌通道。
（一）水果價格環(huán)比小幅上漲
受清明消費和五一備貨影響，水果價格環(huán)比小幅上漲。4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤7.57元，環(huán)比漲2.3%，同比漲3.6%。其中，鴨梨環(huán)比跌1.9%；香蕉、巨峰葡萄、富士蘋果、菠蘿環(huán)比分別上漲7.8%、2.7%、2.3%、1.5%；西瓜環(huán)比基本持平。巨峰葡萄同比跌11.7%；香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨同比分別漲26.7%、漲24.2%、漲6.6%、漲2.7%；富士蘋果同比基本持平。
（二）1—3月累計，我國水果進(jìn)口、出口量同比均增加
當(dāng)前是越南和菲律賓等國香蕉、印度尼西亞和泰國等國椰子集中上市期，我國進(jìn)口持續(xù)增加，3月份香蕉進(jìn)口量20.8萬噸，環(huán)比增41.3%，同比增2.1%，椰子進(jìn)口量8.2萬噸，環(huán)比增46.5%，同比減6.9%，兩者占水果進(jìn)口總量的37%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，3月份我國水果進(jìn)口量77.52萬噸，環(huán)比增8.5%，同比增7.6%；進(jìn)口額10.18億美元，環(huán)比減26.6%，同比減12.1%。水果出口量58.41萬噸，環(huán)比增37.4%，同比增16.6%；出口額7.36億美元，環(huán)比增38.4%，同比增16.9%。1—3月累計，我國水果進(jìn)口量242.69萬噸，同比增7.8%，進(jìn)口額48.95億美元，同比減6.5%；出口量162.73萬噸，同比增13.6%，出口額20.49億美元，同比增13.8%。
（三）預(yù)計近期水果價格季節(jié)性下跌
隨著氣溫逐步上升，櫻桃、西瓜、甜瓜、桃、杏、葡萄等時令水果開始大量上市，水果市場供應(yīng)品類增多，供應(yīng)量增大，預(yù)計價格進(jìn)入季節(jié)性下跌通道。分品種看：蘋果、梨等存儲類水果在庫存出清和時令水果大量供給的雙重壓力下，預(yù)計價格下跌；隨著西瓜產(chǎn)新區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)大，北方主產(chǎn)區(qū)大棚、拱棚西瓜大量上市，預(yù)計價格將下跌；香蕉主產(chǎn)地由云南向廣東和海南轉(zhuǎn)移，受時令水果上市沖擊，預(yù)計后期價格將有所回落。
