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甘肅飼草資源豐富，氣候比較干燥，適合奶牛養(yǎng)殖。全省100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場有90家，規(guī)模養(yǎng)殖量占比80%，全省現(xiàn)有乳品加工企業(yè)43家，日處理鮮奶能力4000噸以上。到2025年，甘肅省將打造武威1個100億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造涼州區(qū)、甘州區(qū)、古浪縣3個50億級產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣。
甘肅是我國五大牧區(qū)之一，地處黃土高原、內(nèi)蒙古高原銜接處，處于“黃金奶源帶”，綠洲農(nóng)業(yè)和高原牧場優(yōu)勢獨(dú)特，形成“莊園”“前進(jìn)牧業(yè)”“燎原”“華羚”等“甘味”企業(yè)商標(biāo)品牌。乳業(yè)龍頭伊利集團(tuán)在甘肅東中西部全面布局，帶動甘肅奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
甘肅省奶畜養(yǎng)殖逐步形成了河西走廊黃金奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、中東部種養(yǎng)循環(huán)奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、高原牧區(qū)牦牛奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、奶綿（山）羊特色奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、乳品研發(fā)加工貿(mào)易集中區(qū)5個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，加快形成種養(yǎng)加一體化產(chǎn)業(yè)體系，引導(dǎo)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
