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2023年12月，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格下跌，國(guó)際小麥價(jià)格上漲。國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)充足，臨近春節(jié)假期，面粉需求增加有望帶動(dòng)小麥采購需求，預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格以穩(wěn)為主。全球小麥供應(yīng)充足，出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，預(yù)計(jì)后期國(guó)際小麥價(jià)格弱勢(shì)震蕩。

（一）主產(chǎn)區(qū)大部墑情適宜，利于冬小麥安全越冬

當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)大部分冬小麥處于越冬和分蘗期。12月上旬，冬麥區(qū)光照條件較好，大部分麥田土壤墑情適宜，利于冬小麥分蘗和苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。中下旬，大范圍降雪有利于麥田增墑蓄墑和冬小麥安全越冬，同時(shí)低溫也有利于降低病蟲越冬基數(shù)，但華北和黃淮北部地區(qū)部分旺長(zhǎng)苗和晚弱苗遭受輕至中度凍害。

（二）國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格小幅下跌

12月份，國(guó)內(nèi)小麥供給充足而需求疲弱，旺季不旺特征明顯。一是12月中旬雨雪天氣使得物流運(yùn)輸受阻，天氣好轉(zhuǎn)后小麥階段性大量上市；二是市場(chǎng)看漲預(yù)期減弱，貿(mào)易商出貨積極性較高；三是面粉和麩皮銷售不旺，制粉企業(yè)持續(xù)虧損，開機(jī)率偏低，采購小麥積極性不高。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通小麥價(jià)格每斤1.47元，環(huán)比跌2.3%，同比跌8.9%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.68元，環(huán)比漲0.1%，同比漲0.5%。

（三）國(guó)際小麥價(jià)格小幅上漲

12月上旬，美國(guó)小麥出口形勢(shì)較好，帶動(dòng)美麥價(jià)格上漲至近三個(gè)月高點(diǎn)。中下旬，全球小麥出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格較低的俄羅斯小麥占據(jù)出口市場(chǎng)主導(dǎo)地位，價(jià)格下跌。本月國(guó)際小麥平均價(jià)格小幅上漲。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價(jià)每噸291美元，環(huán)比漲2.8%，同比跌24.6%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價(jià)格每噸237美元，環(huán)比漲2.6%，同比跌24.5%。

（四）國(guó)內(nèi)外價(jià)差縮小

本月國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格小幅下跌，國(guó)際小麥價(jià)格小幅上漲，國(guó)內(nèi)外價(jià)差縮小。12月份，美國(guó)墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）離岸價(jià)直接折人民幣每斤1.03元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)低0.65元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價(jià)約每斤1.49元，比國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價(jià)低0.19元，價(jià)差比上月縮小0.04元。

（五）1-11月累計(jì)，我國(guó)小麥及制品進(jìn)口量大幅增加

國(guó)際小麥價(jià)格較低，前11個(gè)月我國(guó)小麥及制品進(jìn)口增加，達(dá)到近年來的最高值。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份我國(guó)進(jìn)口小麥及制品66.43萬噸，環(huán)比增1.3%，同比減34.4%；出口1.58萬噸，環(huán)比增3.0%，同比增12.8%。1-11月累計(jì)，進(jìn)口小麥及制品1149.26萬噸，同比增29.4%；進(jìn)口額42.11億美元，同比增23.6%；同期出口18.67萬噸，同比增44.7%；出口額0.92億美元，同比增48.4%。進(jìn)口主要來自澳大利亞（占進(jìn)口總量的59.1%）、加拿大（占19.1%）、美國(guó)（占7.8%）、法國(guó)（占7.2%）；出口主要目的地是朝鮮（占出口總量的53.6%）、中國(guó)香港（占33.5%）、中國(guó)澳門（占2.7%）。

（六）預(yù)計(jì)2023/24年度全球小麥產(chǎn)量為歷史第二高位

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）12月預(yù)測(cè)，2023/24年度全球小麥產(chǎn)量7.87億噸，比上年度減2.1%；消費(fèi)量7.91億噸，比上年度增1.8%，產(chǎn)小于需431萬噸；期末庫存3.19億噸，比上年度增0.2%；庫存消費(fèi)比40.3%，比上年度下降0.7個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量為1.94億噸，比上年度減3.0%。受干旱天氣影響，澳大利亞、加拿大和哈薩克斯坦等主產(chǎn)國(guó)小麥減產(chǎn)，預(yù)計(jì)2023/24年度全球小麥產(chǎn)量低于上年度創(chuàng)紀(jì)錄的水平，但仍為歷史第二高位。

（七）預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格以穩(wěn)為主，國(guó)際小麥價(jià)格小幅震蕩

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：從供應(yīng)看，由于小麥價(jià)格走低，部分小麥貿(mào)易商在扣除銀行利息、倉儲(chǔ)費(fèi)用后虧損，惜售情緒漸起，預(yù)計(jì)后期銷售量將保持穩(wěn)定。從需求看，臨近春節(jié)假期，國(guó)內(nèi)面粉需求有望增加，制粉企業(yè)開工率預(yù)計(jì)有所提升，帶動(dòng)小麥采購需求。預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格以穩(wěn)為主。國(guó)際市場(chǎng)：全球小麥供應(yīng)總體充足，小麥出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)際小麥價(jià)格有可能走低，預(yù)計(jì)近期以弱勢(shì)震蕩為主。