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進(jìn)口葡萄酒對(duì)國內(nèi)葡萄酒市場影響日益加劇。在進(jìn)入2012年后，進(jìn)口葡萄酒對(duì)國內(nèi)葡萄酒市場的沖擊影響越發(fā)明顯，作為業(yè)內(nèi)龍頭的張?jiān)I(yè)績也出現(xiàn)了多年來的首次下滑。冰凍三次非一日之寒。相比國內(nèi)葡萄酒，國外葡萄酒在多個(gè)方面有較為明顯的優(yōu)勢(shì)：葡萄酒文化來源于國外，其占有先天的文化優(yōu)勢(shì)；國外葡萄酒發(fā)展歷史悠久而成熟，不同地區(qū)均有優(yōu)質(zhì)的葡萄酒出品，其有良好的產(chǎn)地背書優(yōu)勢(shì)和品牌知名度；其質(zhì)量普遍較高；其供應(yīng)量充足，遠(yuǎn)超國內(nèi)市場；其產(chǎn)品層級(jí)豐富，價(jià)位選擇多；其價(jià)格相對(duì)國內(nèi)產(chǎn)品也有一定優(yōu)勢(shì)。在中國大幅降低葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅以及國內(nèi)葡萄酒價(jià)格不斷上升的情況下，大部分進(jìn)口葡萄酒相對(duì)于國內(nèi)葡萄酒性價(jià)比更高，這是進(jìn)口葡萄酒不斷沖擊國內(nèi)葡萄酒市場的關(guān)鍵。
圖表 28 2000-2011年中國葡萄酒產(chǎn)量占全球比例變動(dòng)
圖表 29 國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口瓶裝葡萄酒價(jià)格對(duì)比圖
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注：國內(nèi)葡萄酒價(jià)格為市場價(jià)格，進(jìn)口瓶裝酒為完稅價(jià)格（含關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅）而非市場價(jià)。
國內(nèi)葡萄酒更了解國內(nèi)市場，在渠道方面依然有優(yōu)勢(shì)。雖然進(jìn)口葡萄酒表現(xiàn)搶眼，但國內(nèi)葡萄酒相比進(jìn)口葡萄酒也有優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在渠方面。葡萄酒若只是銷售高檔產(chǎn)品，其對(duì)渠道的依賴就較弱，如同茅臺(tái)一樣，但葡萄酒若以中低檔產(chǎn)品為主，渠道的作用就不容小視。進(jìn)口葡萄酒大量進(jìn)入國內(nèi)市場，其對(duì)高檔葡萄酒市場的沖擊應(yīng)是最為明顯的，但其主體依然是中低檔葡萄酒，尤其是隨著進(jìn)口量的加大，其必然以大眾市場為主，而這也是國外葡萄酒在其本土市場的主要目標(biāo)客戶。如此，渠道對(duì)于進(jìn)口酒而言就顯得非常重要。目前，進(jìn)口酒主要是通過進(jìn)口代理商的方式進(jìn)入市場，我們不能排除未來他們會(huì)選擇自建渠道的方式，事實(shí)上大多數(shù)國外企業(yè)都是這樣做的。但是短期內(nèi)，通過代理商的方式進(jìn)入中國應(yīng)該是他們最好的選擇。首先，進(jìn)口酒需要有個(gè)熟悉國內(nèi)市場的過程，以調(diào)整自己的產(chǎn)品戰(zhàn)略；其次，進(jìn)口酒在建立渠道前需要有一定的客戶資源；第三，大部分進(jìn)口酒需要不斷加強(qiáng)自己的品牌；第四，大部分進(jìn)口酒企業(yè)并沒有足夠的資金實(shí)力來做前期的市場培育。與之相反，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)發(fā)展到今天，大多數(shù)不是憑借突出的品質(zhì)和品牌，而是依靠渠道，用賣快消品的方式來銷售產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)了收入的不斷增長。
國內(nèi)葡萄酒企業(yè)可以發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長避短，和光同塵。面對(duì)進(jìn)口葡萄酒的威脅，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)應(yīng)該分析自身的優(yōu)劣，結(jié)合進(jìn)口葡萄酒的長短，揚(yáng)長避短。進(jìn)口葡萄酒從產(chǎn)業(yè)鏈的角度，其弱勢(shì)在于市場，而國產(chǎn)葡萄酒的弱勢(shì)在于產(chǎn)品，兩者都是可以轉(zhuǎn)變的，需要的是時(shí)間。在這個(gè)過程中，國產(chǎn)葡萄酒可以與進(jìn)口葡萄酒企業(yè)合作，憑借其強(qiáng)大的市場渠道資源，爭取代理進(jìn)口酒在國內(nèi)市場的產(chǎn)品，由此將進(jìn)口酒的市場發(fā)展置于自己的眼皮底下，而不至于自樹強(qiáng)敵。這樣雖然是說幫助了進(jìn)口葡萄酒的市場擴(kuò)展，但進(jìn)口酒的發(fā)展是擋不住的，如此不若放開胸懷來歡迎這種變化，同時(shí)放棄緊緊抓住自身產(chǎn)品的視角，積極發(fā)掘其中的機(jī)會(huì)，與進(jìn)口酒一起分享行業(yè)的成長機(jī)遇。另外，國產(chǎn)葡萄酒同樣可以走出國門，通過收購國外葡萄酒企業(yè)，解決自身的上游問題，然后結(jié)合現(xiàn)有的市場優(yōu)勢(shì)，在不斷發(fā)展的市場中分一杯羹。
